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[QUOTE="bollywoodstory, post: 9300427"] karentika ou karen c'est trop connu dans la région de Oujda Berkane et en Algérie c'est une préparation a base de farine de poids chiche, on en fait une creme, c'est souvent servi en sandwich mais on peut le me manger sans pain, on ajoute du paprika ou du cumin, c'est trop trop bon, quand je vais au Maroc c'est obligé que je me fais un karen, en fait c'est un plat de rue, le plat du pauvre si tu veux, un karen avec une boisson tang çà doit couter 2 dirhams meme pas, je comprends pas pourquoi çà se trouve pas en France et à Lille (le fief des oujdis de France) [/QUOTE]
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