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Cuisine marocaine
Quel sauce et quel accompagnement pour accompagner le saumon ?
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[QUOTE="sunnyy78, post: 13087249, member: 374760"] Tu veux juste une sauce ou un accompagnement? pour la sauce : - sauce blanche à la créme fraiche, sel poivre, persil - sauce curry (creme fraiche + curry, sel poivre) - sauce au citron (beurre citron) sinon pour un accopagnement : - Du riz si t'as vraiment la flemme - Fondue de poirreaux (une tuerie), tu coupes tes poirreaux en rondelles, tu les fait revenir dans du beure, sel, poivre jusqu'à ce qu'ils deviennent tendre, tu rajoute ensuite de la creme tu laisse un peu le melange sur le feu pour epaissir un peu. - Fondue d'oignons (pareil que la fondue de poirreaux) - En papillotes avec des legumes coupés en fines lamelles (carottes, courgettes, poirreaux, champignons...) [/QUOTE]
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