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Cuisine marocaine
Quelques recettes simples à base de riz ou de pâtes
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[QUOTE="linalina27, post: 14194497, member: 377850"] Recette que je vous partage! 1)Faire cuire le riz dans l eau salé. 2) émincé un oignon, découper les carottes en petit dé, courgettes en petit dé, 1 poivron rouge en petit dé. 3) prendre la poêle mettre de l'huile d olive, ajouter les oignons émincés, poser sur les oignons les dés de carottes, poser sur les carottes les dés de poivrons, poser au dessus les dés de courgettes. 4) ensuite salé, poivrer, une pincée de cumin et 1 sachet de safran. 5) faire chauffer le fond et ensuite mélanger le tout et laisser cuire à feu doux en recouvrant avec le couvercle car les légumes cuiront sans eau. Une fois les légumes cuient mélanger au riz. Délicieux! Mon fils d un an et demi en raffole. [/QUOTE]
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