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Question existentielle sur le lait
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[QUOTE="oldyblad, post: 14134164, member: 373455"] La pellicule c'est une protéine et c'est elle qui empêche les bulles d'éclater ce qui fait déborder le lait:intello: Pour ce qui est du micro onde comme son nom l'indique ce sont des ondes qui pénètrent dans l'eau contenue dans les aliments pour provoquer un frottement et donc réchauffement et enfin cuisson [/QUOTE]
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