Recette kefta menthe sauce yaourt
- Initiateur de la discussion emmaa
- Date de début
Sacré mélange!
Tu devrais faire ta propre recette et nous la poster
Tu devrais faire ta propre recette et nous la poster
L
Liberty95
Non connecté
Bonjour,
Avez vous une bonne recette de kefta avec de la menthe et de la sauce yaourt???
merci
La sauce yaourt avec menthe c'est du chutney.
Tu retires les feuilles de menthe, tu les rince. Puis tu mixe le tout dans un blender. Rajoutes y un peu d'eau.
A côté tu vide deux pots de yaourts natures non sucrés dans un bol.
Ensuite tu y mets ta menthe mixée dedans.
Un peu de sel. Et c'est tout.
Pour le Kefta... Tu mélanges avec du cumin, du persil haché, oignons, sel, piments rouge, coriandre etc...
Salut merci pour ta recette!
Pour le yaourt j'ai mis de la menthe coupé, ail, sel poivre huile d'olive.
La kefta j'ai mis cumin, 4 épices (très peu), sel, poivre et cannelle (bcp j'aime quand c'est dans un plat salé).
Et bien je suis fière de moi c'était bien bon ;-)
Babouchemasquee
VIB
Sauce yaourt ...
