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Cuisine marocaine
Recette tarte aux pommes authentique
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[QUOTE="Titesouris, post: 10670363, member: 14046"] Ma tarte aux pommes base compote wa 3aleikoum salam Je fais une pâte sablée que j'étale, Ensuite je prépare de la compote de pommes à l'oeil en faisant revenir les pommes dans un peu de beurre et du sucre roux, j'ajoute de l'eau, je couvre et je laisse mijoter. Tu dispose la compote sur la pâte, tu couvre joliment de lamelles de pommes, hop au four jusqu'à cuisson. Au sortir du four je couvre ma tarte de confiture d'abricot si je n'ai pas de nappage abricot que j'apporte du Maroc. Si tu veux la recette de la tarte normande aux pommes, celle à base de crème et d'oeufs, saupoudrée de sucre glace, je te la mets. :cool: [/QUOTE]
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