Recette tiramissu

Iman07

VIB
J'en ai une mais c'est une recette traditionnelle. C'est celle de ma copine, elle y ajoute du caramel, du crunch etc. C'est juste une TUERIE. Vraiment, une tuerie, pourtant j'aime pas le tiramisu à la base !! Mais hyper sucré par contre. Tu la veux ?
 
J'en ai une mais c'est une recette traditionnelle. C'est celle de ma copine, elle y ajoute du caramel, du crunch etc. C'est juste une TUERIE. Vraiment, une tuerie, pourtant j'aime pas le tiramisu à la base !! Mais hyper sucré par contre. Tu la veux ?
du crunch?? c'est quoi?
oui je la veux
donnes toujours ;)
 
Tiramisu:

- 3 œufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café noir (j'utilise du nescafé )
- de l'arôme d'amande amère pour remplacer le gout que donne l'alcool dans l'original
- 30 g de poudre de cacao amer

Sépare les blancs des jaunes.
Mélange les jaunes + sucre + sucre vanillé.
Ajoute le mascarpone au fouet.
Monte les blancs en neige et incorpore les délicatement à la spatule au mélange précédent.
Prépare du café noir et verse y quelques gouttes d'amande amère.
Mouille les biscuits dans le café.
Tapisse le fond du moule avec les biscuits.
Recouvre d'une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone.
Alterne biscuits et crème.

Termine par une couche de crème.
Saupoudre de cacao.

Mets au réfrigérateur 4 heures minimum.

C'est une recette que j'ai trouvé sur le net, je l'ai remixé en rajoutant l’arôme amande et je n'ai pas trouvé mieux que le nescafé pour le gout café.
 
Tiramisu:

- 3 œufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café noir (j'utilise du nescafé )
- de l'arôme d'amande amère pour remplacer le gout que donne l'alcool dans l'original
- 30 g de poudre de cacao amer

Sépare les blancs des jaunes.
Mélange les jaunes + sucre + sucre vanillé.
Ajoute le mascarpone au fouet.
Monte les blancs en neige et incorpore les délicatement à la spatule au mélange précédent.
Prépare du café noir et verse y quelques gouttes d'amande amère.
Mouille les biscuits dans le café.
Tapisse le fond du moule avec les biscuits.
Recouvre d'une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone.
Alterne biscuits et crème.

Termine par une couche de crème.
Saupoudre de cacao.

Mets au réfrigérateur 4 heures minimum.

C'est une recette que j'ai trouvé sur le net, je l'ai remixé en rajoutant l’arôme amande et je n'ai pas trouvé mieux que le nescafé pour le gout café.

Bon j'ai bien fait de garder mon thé vert et ma crème de coco au frais moi loool
 
Tiramisu:

- 3 œufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café noir (j'utilise du nescafé )
- de l'arôme d'amande amère pour remplacer le gout que donne l'alcool dans l'original
- 30 g de poudre de cacao amer

Sépare les blancs des jaunes.
Mélange les jaunes + sucre + sucre vanillé.
Ajoute le mascarpone au fouet.
Monte les blancs en neige et incorpore les délicatement à la spatule au mélange précédent.
Prépare du café noir et verse y quelques gouttes d'amande amère.
Mouille les biscuits dans le café.
Tapisse le fond du moule avec les biscuits.
Recouvre d'une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone.
Alterne biscuits et crème.

Termine par une couche de crème.
Saupoudre de cacao.

Mets au réfrigérateur 4 heures minimum.

C'est une recette que j'ai trouvé sur le net, je l'ai remixé en rajoutant l’arôme amande et je n'ai pas trouvé mieux que le nescafé pour le gout café.
super merci beaucoup
je vais l'essayer et je te dirais quoi ;)
 
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