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[QUOTE="ondinne, post: 11173450, member: 333619"] Alors là mon petit mido je vais te filer LA recette qui va tous les tuer ! Les cookies salé aux parmesan et olives : Pour une vingtaine de cookies (en fait j'en fait plus que ça). 200 G de farine 100 G de beurre 80 G de parmesan 1 oeuf 1 CC de levure chimique 50 g de noix concassées (moi je prend ce que j'ai, noisette, noix de pecan etc...) 50 G d'olives dénoyautées Préchauffés le four à 150° Mélangez farine, parmesan, levure sel et poivre. Ajoutez le beurre coupé en petits bout et travaillez du bout des doigts. Faites un puits, cassez l'uf dedans, ajoutez les noix et olives concassées et mélangez bien. Mettez du papier sulfurisé sur une plaque et prélevez des petites boules de la grosseur d'une noix et aplatissez les de la paume de la main . Enfournez 20 à 25 minutes. Sortez les cookies et réservez sur une grille. [/QUOTE]
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