Salades d'été

Batboutatoune

Btibita au miel
VIB
Coucou les filles quelle est votre salade d'été par excellente? :love:


alors pr moi c simple : Mais, tomates, coeur de palmiers, thon, fromage (frais de préférence si non du mozza ou cheddar), soja, salade verte, saumon fumé, crevettes, ananas avocat, noix , avec une vinaigrette ou mayo et vous ? je veux des idées les salades j'en raffole :timide:
 

cuty-pie

Modérateur
Modérateur
Coucou les filles quelle est votre salade d'été par excellente? :love:


alors pr moi c simple : Mais, tomates, coeur de palmiers, thon, fromage (frais de préférence si non du mozza ou cheddar), soja, salade verte, saumon fumé, crevettes, ananas avocat, noix , avec une vinaigrette ou mayo et vous ? je veux des idées les salades j'en raffole :timide:

tu coupes en morceau une pomme/peches/tomate/avocat/poire/mélange avec mais/noix et une sauce a la moutarde!!!!
 

GenieDelSol

Down Under.
VIB
Coucou les filles quelle est votre salade d'été par excellente? :loove:


alors pr moi c simple : Mais, tomates, coeur de palmiers, thon, fromage (frais de préférence si non du mozza ou cheddar), soja, salade verte, saumon fumé, crevettes, ananas avocat, noix , avec une vinaigrette ou mayo et vous ? je veux des idées les salades j'en raffole :timide:

La salade d'amouuuuuur! :love:
Elle varie toujours selon qui la fait, ce qui fait qu'on la redécouvre chaque fois.

Perso moi je met :

Riz sauvage
Épinards
Oignons verts
Fèves germées
Noix de cajou
Graines de sésame
Fraises
Raisins secs
Pommes

Pour la vinaigrette je met :
Sauce tamari
Huile d'olive
Basilic frais
Piment de cayenne/Sel/Poivre
 
-salade verte
-rix
-mais
-œuf
-olive
-betterave en tit carré
-carotte rappé
-thon
-thomate
-celleri rappé
et concombre

en plaçant et décorant à ta façon. moi je met le riz dans un bol et je le retourne au milieu pour que sa face un riz montant.. avec un zeste de mayo ou vinaigrette amora lol

ou

- tomate
- concombre
-oignon ou piment

avec sauce sel vinaigre et huile vegetale et bien mélangé

;)
 
La salade c'est trop bon !!
Comme toi Btibita j'en raffole moi aussi, pas de repas réussi sans salade ^^
Jte laisse une recette express d'origine bretonne pour quand t'as pas le temps:

Un lit de salade : chicorée, mâche et roquette (à ton goût)
Une boule de betterave (bio de préférence pr le goût ) coupée en épaisses rondelles
Des noix concassées (ou pas)
Des oeufs durs
Ciboulette grossièrement hâchée

Le secret c la sauce : crème fraîche, citron, ciboulette, sel, poivre
 

ondinne

je pense donc je suis
VIB
Des quartiers de pamplemousse, du concombre et des tomates coupés en dés.
De la feta, des crevettes.
vinaigrette avec du citron à la place du vinaigre et un peu de yaourt nature pour l'onctuosité.
Tu présentes dans un demi pamplemousse pour le look.
 

GenieDelSol

Down Under.
VIB
Des quartiers de pamplemousse, du concombre et des tomates coupés en dés.
De la feta, des crevettes.
vinaigrette avec du citron à la place du vinaigre et un peu de yaourt nature pour l'onctuosité.
Tu présentes dans un demi pamplemousse pour le look.


Mmmmiam, ça l'air trop bon.

Quel dommage cette allergie aux crustacés. :(
 
Une délicieuse salade

Mâche, crevette, ananas, mais, coeur de palmier, tomates cerises, concombre en dés, avocat, féta.

La vinaigrette que j'ai découvert et qui se marie à merveille avec cette salade!
 

Pièces jointes

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poivron grille et tomate

grille tes poivrons epluchent les prend une poele fait revenir deux ou trois gousses d ails jette tes tomates ainsi que les poivrons coupes en morceaux un peu de sel laisse cuire quelques minutes et hop c est pret tu peux le manger froid aussi

c est un classique de la cuisine du Maghreb
 
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