pour 3 bols moyens
1 courge butternut de 700g env
1 petit choux fleur
du fromage (bleu) genre du bresse bleu
huile d'olive (1 cuilleree a soupe pas plus)
huile d'argan (qques gouttes)
creme fraiche ou lait ou liquefier la soupe
3 petite feuilles de basilic
apres avoir cuits les legumes a la vapeur et debarrasses de peaux et autre residus
le tout passe au mixer + le fromage bleu
ajouter le basilic la creme ou le lait
un coup de mixer
recuire 5 min avec les huiles
et c pret
je conseille avec une tranche de pain au sesame ou ciabatta
1 courge butternut de 700g env
1 petit choux fleur
du fromage (bleu) genre du bresse bleu
huile d'olive (1 cuilleree a soupe pas plus)
huile d'argan (qques gouttes)
creme fraiche ou lait ou liquefier la soupe
3 petite feuilles de basilic
apres avoir cuits les legumes a la vapeur et debarrasses de peaux et autre residus
le tout passe au mixer + le fromage bleu
ajouter le basilic la creme ou le lait
un coup de mixer
recuire 5 min avec les huiles
et c pret
je conseille avec une tranche de pain au sesame ou ciabatta
