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Cuisine marocaine
Tajine et viande trop dure.
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[QUOTE="marouaneka, post: 9507591, member: 97337"] Crocrodile di l'amor :D ta viande n'est pas charfa (wakha téyebni ana wellah 7tane téb :D) ! ya un crute qui m'interpelle dans ton tajine ! pourquoi tu mets la viande en même temps que les légumes ? 0_0 ! si la viande cuit trop longtemps elle n'est pas dur !! elle s'éffrite et ça si bon :-D ! ton tajine a 7nini ! tu mets la viande a cuire d'abord ! les légumes en dernier ! ils cuisent très vite ! Purééééééééée ! j'ai envie d'un tagine bel btata 7louwa ! on sle fait dans 2 semaines ?? MDRR [/QUOTE]
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