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Tartes aux saumon
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[QUOTE="Sapiiir, post: 14272221, member: 379195"] Ingrédients : - 2 oignons - du persil - du saumon - de l'huile de tournesol ou autre et de l'huile d'olive - du cumin - du sel (si vous prenez du saumon fumé surtout ne pas en mettre si c'est du saumon normal saler a votre goût) - une pâte brisée - pot de crème fraîche - 1 sachet de gruyère - 2 oeufs Recette : couper les oignons en dés ainsi que le saumon, émincer le persil prendre une sauteuse et couvrir le fond avec l'huile (moitié huile d'olive moitié l'autre), mettre le cumin, mettre le sel si nécessaire faire frire les oignons avec le persil puis ajouter le saumon laisser mijoter le temps que votre saumon perde des couleurs et que les oignons soient cuits pendant ce temps prendre un saladier y mettre deux oeufs, y verser le pot de crème fraîche (petit pot), et y ajouter un peu de gruyère. Fouetter le tout préparer le moule y disposer la pâte brisée et y faire des trous avec la fourchette (histoire que ca ne gonfle pas) faire chauffer le four prendre le contenu de la sauteuse et le verser dans le saladier mélanger le tout et le verser dans le moule mettre du gruyère par dessus et mettre à cuire Bon appétit :love: [/QUOTE]
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