Menu
Accueil
Forums
Nouveaux messages
En ce moment
Nouveaux messages
Nouveaux messages de profil
Connexion
S'inscrire
Quoi de neuf
Nouveaux messages
Menu
Connexion
S'inscrire
Forums
Société
Cuisine marocaine
Tourte Kefta olive et fromage
JavaScript est désactivé. Pour une meilleure expérience, veuillez activer JavaScript dans votre navigateur avant de continuer.
Vous utilisez un navigateur obsolète. Il se peut que ce site ou d'autres sites Web ne s'affichent pas correctement.
Vous devez le mettre à jour ou utiliser un
navigateur alternatif
.
Répondre à la discussion
Message
[QUOTE="adil95200, post: 9586028, member: 243510"] Ingrédient : 2 pâtes feuilleté ou brisé 100% pur beurre 400g de viande hachée 50g d'olives verte dénoyauté et déjà coupé en rondelle persil sel,poivre 1 oeuf + jaune d'oeuf 1 paquet de fromage fondu a hamburger 50g de fromage râpé 1 oignon Faire chauffé le four thermostat 6 pendant 10 minutes Faite cuire la viande hachée et l'oignon dans une poêle ajouter le sel et le poivre, écraser la viande avec le dos de la fourchette pour qu'elle soit en petit morceaux,Laisser refroidir. Dans un bol mettre votre viande hachée cuite,les olives,le persil,l'oeuf,le fromage râpé mélanger le tout. Étaler votre pâte feuilleté avec le papier sulfurisé,faite des trous avec la fourchette le fond de la pâte,Ajouter votre farce de viande,recouvrir la farce avec les tranches de fromages a hamburger.Recouvrir avec l'autre pate feuilleté faire un petit trous au dessus,mettre le jaune d'oeuf pour la dorure. Faire cuire au four pendant 30 minutes. Ps: vous pouvez remplacer le fromage fondu par de la vache qui rit,du boursin ail et fines herbes(cela ressemblera a de la sauce blanche comme dans les kebabs) ajouter des herbes de Provence avec le persil ou bien des tranches de tomate. ;) [/QUOTE]
Insérer les messages sélectionnés…
Vérification
Répondre
Forums
Société
Cuisine marocaine
Tourte Kefta olive et fromage
Haut