Ingrédient :
2 pâtes feuilleté ou brisé 100% pur beurre
400g de viande hachée
50g d'olives verte dénoyauté et déjà coupé en rondelle
persil
sel,poivre
1 oeuf + jaune d'oeuf
1 paquet de fromage fondu a hamburger
50g de fromage râpé
1 oignon
Faire chauffé le four thermostat 6 pendant 10 minutes
Faite cuire la viande hachée et l'oignon dans une poêle ajouter le sel et le poivre, écraser la viande avec le dos de la fourchette pour qu'elle soit en petit morceaux,Laisser refroidir.
Dans un bol mettre votre viande hachée cuite,les olives,le persil,l'oeuf,le fromage râpé mélanger le tout.
Étaler votre pâte feuilleté avec le papier sulfurisé,faite des trous avec la fourchette le fond de la pâte,Ajouter votre farce de viande,recouvrir la farce avec les tranches de fromages a hamburger.Recouvrir avec l'autre pate feuilleté faire un petit trous au dessus,mettre le jaune d'oeuf pour la dorure.
Faire cuire au four pendant 30 minutes.
Ps: vous pouvez remplacer le fromage fondu par de la vache qui rit,du boursin ail et fines herbes(cela ressemblera a de la sauce blanche comme dans les kebabs) ajouter des herbes de Provence avec le persil ou bien des tranches de tomate.
2 pâtes feuilleté ou brisé 100% pur beurre
400g de viande hachée
50g d'olives verte dénoyauté et déjà coupé en rondelle
persil
sel,poivre
1 oeuf + jaune d'oeuf
1 paquet de fromage fondu a hamburger
50g de fromage râpé
1 oignon
Faire chauffé le four thermostat 6 pendant 10 minutes
Faite cuire la viande hachée et l'oignon dans une poêle ajouter le sel et le poivre, écraser la viande avec le dos de la fourchette pour qu'elle soit en petit morceaux,Laisser refroidir.
Dans un bol mettre votre viande hachée cuite,les olives,le persil,l'oeuf,le fromage râpé mélanger le tout.
Étaler votre pâte feuilleté avec le papier sulfurisé,faite des trous avec la fourchette le fond de la pâte,Ajouter votre farce de viande,recouvrir la farce avec les tranches de fromages a hamburger.Recouvrir avec l'autre pate feuilleté faire un petit trous au dessus,mettre le jaune d'oeuf pour la dorure.
Faire cuire au four pendant 30 minutes.
Ps: vous pouvez remplacer le fromage fondu par de la vache qui rit,du boursin ail et fines herbes(cela ressemblera a de la sauce blanche comme dans les kebabs) ajouter des herbes de Provence avec le persil ou bien des tranches de tomate.
