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Catégorie Principale
Islam
un truc que je comprends pas chez les maghrebins
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[QUOTE="Jelis, post: 7300113, member: 260067"] Je fais le même constat, à la fois chez moi, qui sommes pourtant d'ordinaire très raisonnables (milieu ouvrier oblige) et chez les familles que je connais, pendant le ramadan on devient dingues lol Mais les années passant ça s'arrange un peu, à chaque nouveau ramadan on rectifie un peu plus le tire. Je crois que dans notre cas l'explication est simple: mes deux parents proviennent de familles nombreuses (plus de dix enfants), et ma mère a gardé ses réflexes familiaux algériens, c'est-à-dire que lorsque les frères et le père rentraient il fallait que la table soit bien garnie, ne serait-ce que pour mettre en appétit. Au final ma mère me raconte souvent que les frères ne mangeaient que leur chorba et un bourek et ils resortaient se restaurer dehors avec leurs amis lol D'où le gaspillage, car lorsqu'ils rentraient, dans la nuit souvent, tout était froid et il cassaient juste une petite dalle avant de se coucher. Et ainsi de suite pendant tout le mois. Mais si un plat venait à manquer sur la table, ils le remarquaient tout de suite mdr C'est sûr que cela ne correspond pas vraiment aux principes qui motivent le jeûne. Mais c'est une tradition culturelle, avec la transmission du savoir-faire culinaire des mères aux filles, qui est très marquée chez les maghrébins. La solution de répartir tous les plats sur le mois est sans aucun doute un bon compromis (également pour le dos de ces dames ^^) ... [/QUOTE]
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