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Cuisine marocaine
Une bonne recette de gratin de legumes?
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[QUOTE="Hibou57, post: 13220904, member: 82014"] Ça dépend de la poêle. Les fonds en pierre pour cuisson sans huile ou presque sans, font des ravages en ce moment. Ça a l’air d’être la mode du moment… mais j’ai jamais essayé, j’en ai pas, j’ai juste une sauteuse classique avec fond en Téflon; et déjà avec ça, pas besoin de beaucoup d’huile. [/QUOTE]
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