Velouté de potimarron à la driankette

[Drianke]

1 potimarron 1 k 3/ 1 k 5 que pesait le mien
2 carottes
1 poivron rouge
j'ai mixé vite fait 2 échalottes, 4 gousses d'ail et un petit oignon
sel poivre

une fois les légumes cuits j'ai mixé avec 4 portion de vache qui rit

puis j'ai laissé fondre 50 grs environ de roquefort et j'ai mélangé tout ça à la cuillère en bois...

ps : le petit + pour la déco....récupérer les graines de courges, les lavés et les faire grillées vite fait sur la plaque du four ou dans la poële....disposer les graines de courges sur le velouté...



128873

 

[oldyblad]

Tu l'as donné envie . Ta recette sera mon diner de demain incha'llah
J'aime beaucoup ce légulme .

 

[Drianke]

J'ai acheté mon potimarron 1.59 à leclerc lol il devait solder y'avait du stock non écoulé pour halloween...purée je l'ai coupé à la machette ce truc...

Tu l'as donné envie . Ta recette sera mon diner de demain incha'llah
J'aime beaucoup ce légulme .

 

[Zayynaab]

ca se marié bien avec du lait de coco plutôt et une pointe de curry , voire du gingembre

 

[Aaliayh]

1 potimarron 1 k 3/ 1 k 5 que pesait le mien
2 carottes
1 poivron rouge
j'ai mixé vite fait 2 échalottes, 4 gousses d'ail et un petit oignon
sel poivre

une fois les légumes cuits j'ai mixé avec 4 portion de vache qui rit

puis j'ai laissé fondre 50 grs environ de roquefort et j'ai mélangé tout ça à la cuillère en bois...

ps : le petit + pour la déco....récupérer les graines de courges, les lavés et les faire grillées vite fait sur la plaque du four ou dans la poële....disposer les graines de courges sur le velouté...



128873

Merci pour la recette Driankette, j'avais pas d'idée pour ce soir si j'ai le temps d'aller acheter un potimarron je la ferai In Sha Allah

 

[Hibou57]

C’est végétarien, donc je like .

 

[Hibou57]

J'ai acheté mon potimarron 1.59 à leclerc lol il devait solder y'avait du stock non écoulé pour halloween...purée je l'ai coupé à la machette ce truc...

Tu as une machette chez toi ?

 

[oldyblad]

Tu as une machette chez toi ?

C'est @Drianke qui s'y frotte s'y fait hacher menu menu

 

[Drianke]

Aussi mais le lait de coco j'aime pas trop marié avec le potimarron ou la citrouille en fait...

ca se marié bien avec du lait de coco plutôt et une pointe de curry , voire du gingembre

 

[Drianke]

Oui une machette que j'ai depuis longtemps, elle me sert pour découper un potimarron récalcitrant ou alors pour des quartiers de mouton...

Tu as une machette chez toi ?