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Viande de boeuf qui a le goût de mouton
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[QUOTE="Ancien-Membre, post: 9142730, member: 364996"] j'ai mangé de la viande de boeuf qui avait un arrière goût de mouton, au début j'ai pensé que le boucher s'était trompé, mais le goût n'est pas assez prononcé pour que ce soit vraiment du mouton, alors je me fais plein de films, genre que la viande provient d'un boeuf malade qui va me contaminer, ou que le morceau trainait depuis des lustres dans la boucherie etc. Donc est-ce que ça peut arrivé que du boeuf ait un goût de mouton sans que ce soit à une mauvaise qualité de viande? (j'ai trop peur de tomber malade) [/QUOTE]
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