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Cuisine marocaine
Viande de boeuf qui a le goût de mouton
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[QUOTE="adil95200, post: 9144691, member: 243510"] C'est normal parce que les carcasse de viande sont accroché dans les même frigo dans les camions de transport et dans les boucheries,et comme la viande mouton et forte elle parfume les autre viandes. Moi aussi ça m'arrive,pour enlever l'odeur ou le gout je lave la viande a l'eau et au sel. [/QUOTE]
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