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[QUOTE="Taaslim, post: 15216559, member: 247462"] Coucou Marok, Oui je suis végétarienne, mais j'ai nettement baissé ma consommation de produits laitiers (depuis que j'ai vu des vidéos sur les "lâcheuses", mais bref). J'aime beaucoup la texture du tofu soyeux et surtout, c'est extrêment facile à manipuler, ça permet de faire de bonnes crèmes en très peu temps, sans avoir à cuire ou doser l'agar. Tu peux l'aromatiser à tout ce que tu veux (fruits, chocolat, épices, purée d'oléagineux) et ça prend à peine 5 minutes. Pour l'avocat, eh bien ça donne une texture agréable également, le goût ne se sent pas et ça remplace aussi les oeufs. [/QUOTE]
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