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Vos bricks au thon
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[QUOTE="nanadubled, post: 7327999, member: 211027"] FOR ME LES BRICKS AU THON C'est comme ca: -1boite de thon nature que je fais revenir avec de l'ail, persil, sel, poivre, coriandre dans une poele avec un petit peu dhuile, auquel jajoute 6 oeufs et 1 pomme de terre ecrasé en purée! le tout melanger et emietté que je rassaisone si necessaire puis je les met dans des feuilles de brick que je badijone de blanc d oeuf. Ensuite je les mets dans la friteuse, avant je les faisais a la poele mais ya tjr des endroits pas assez cuit, trop cuit alor que la friteuse c'est impeccable et croustillant! [/QUOTE]
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