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[QUOTE="oumai, post: 7783621, member: 81761"] 1/brochette d'escalope de dinde: escalope de dinde coupé en dé + sel + thym + moutarde + huile d'olive 2/brochette de veau: morceaux de veau + sel + cumin + paprika + coriandre + oignon + huile 3/ brochette de foi : tu fais cuir le foi en 1er puis tu le coupes en petits morceaux tu y ajoutes sel+cumin et ensuites tu les enroules dans une fine crépine et tu remets le tout sur le barbec bi saha ou raha :D [/QUOTE]
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