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[QUOTE="etre2en1, post: 16094525, member: 284450"] Osso Buco, je n'en ai pas mangé depuis plus de 20 ans, j'ai vu une recette non traditionnelle sur YouTube, pas terrible, mais ça m'a rappelé celle de mon enfance, une envie nostalgique d'un bon osso buco, faudrait que je trouve une bonne recette sur le net, je me rappelle du goût, de la sauce tomate épaisse, des rondelles de carottes.:love: [/QUOTE]
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