maroc france visa contrat apprentissage

bonsoir a tous, je suis patron francais et j'ai trouvé une personne au maroc que je souhaiterais embaucher . j aimerais développé une partie traiteur oriental en plus de mon offre car il y a de la demande. sachant qu'il s'agit d'une personne de 20ans qui cuisine mais sans diplome de cuisine...