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A brignolles (var), la mairie ump supprime les repas sans porc dans les cantines scolaires
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[QUOTE="tilila007, post: 13316252, member: 42997"] il s 'agit ici d'hygiène ALIMENTAIRE et non corporel. il est exact qu'il y a des chaines de froid à respecter, entre le moment de la prépa a la maison et la conservation puis le transport à lécole puis la conservation sur place ... il y a toute une chaine que lon appel "norme d hygiène" a respecter pour éviter la formation de bactéries qui pourraient nuir à la santé des enfants. c est un très vaste sujet ....tout est Très réglementer .... [/QUOTE]
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