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[QUOTE="etre2en1, post: 15590514, member: 284450"] Le poivre de Jamaïque appelé aussi piment de Jamaïque, bien que ce ne soit ni un poivre ni un piment mais une baie séchée. Il est beaucoup utilisé en cuisine pour des plats, des confitures............ il a un goût un peu amer, un peu poivré tout en apportant un goût doux et suave. [/QUOTE]
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