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Anticiper une pénurie alimentaire? ( Et pas en faisant des stocks!)
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[QUOTE="Personne2, post: 16719562, member: 375825"] Pommes de terres pas bio , mais c'est pas le problème ! Beaucoup de pommes de terres sont exporté vers la belgiques qui les transforment en frittes pour les réexporter dans le monde entier ( comme les sauces tomates fabriquées en italie avec des tomates cultivées en chine ) pour les restaurants genre Mac Do...Mais avec le confinement les usines se sont arrêtées et les patates sont restés sur les bras des producteurs ! Donc cette années pas de pénuries sur les patates ... La prochaine récolte risque d'être plus tendue : Les producteurs , les intermédiaires vont vouloir rattraper l'argent perdu ... La mains d’œuvre pas cher des saisonniers qui manque , les protocoles sanitaires qui compliquent les travaux .. Pour peu qu'il y ait des problèmes climatiques Il y a un certain risque sur l'augmentation des prix sur ce genre de produit . D'un autre coté ceux qui vont se retrouver au chômage, ou avec une importante baisse de revenus qui iront moins au resto ,et qui mangeront plus de patates et les moins chéres . [/QUOTE]
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