assaisonnement poulet
- Initiateur de la discussion sitouuuu
- Date de début
Galaxia83
Le coeur n'a pas de rides
zeyneb-c-moi
Don't take me seriously
un seul mot :curry !!!
Galaxia83
Le coeur n'a pas de rides
pocoloco
Bladinaute averti
Un truc simple, mais très bon.
Du curcuma et du safran en poudre. Fais-le braiser un bon bout de temps avec un filet d'eau et de l'oignon rôti dans le beurre.
beurre, oignon, curcuma et safran en poudre: les ingrédients qui ont le chic de mettre en valeur le goût fondant du poulet braisé.
pour cuisse de poulet
faire enterrer les cuisses de poulet dans du gros sel dans une terrine et mettre au four 160 degres 30 munites
et servire a table ave un filet d huiles d olive
sinon padde dans la chaplure farine et paprica douce
et frir et four apres servir
en fin y a milles modes chacun sa facon
faire enterrer les cuisses de poulet dans du gros sel dans une terrine et mettre au four 160 degres 30 munites
et servire a table ave un filet d huiles d olive
sinon padde dans la chaplure farine et paprica douce
et frir et four apres servir
en fin y a milles modes chacun sa facon
kitti_3000
تو هَم خَ
de l'ail, bcp d'ail! tu le pèles, et tu l'écrases. Dans un petit bol tu mélange cet ail avec du ras el hanout (ou un mélange des épices qui le constituent), du paprika, du sel, de l'huile d'olive. badigeonne le poulet avec.