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Attention! comment consommer de la malbouffe peut littéralement rétrécir le cerveau
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[QUOTE="Nalinux, post: 14262430, member: 344408"] Intéressant, mais avec peut être un détail a noter :"Manger des aliments transformés provoque une augmentation des taux de:-Obésité-Cancer..." Il faudrait définir ce qu'est un aliment transformé, du moins du point de vue de ce site qui est assez orienté "médecine naturelle". La nuance faite par l'étude est entre une alimentation avec beaucoup de fruits, légumes, grains entiers et poisson, et une autre avec beaucoup de gras saturés (viande, beurre), et des graines transformées (pain, riz, pâtes, gâteaux, tartes, etc.) On est donc bien loin d'une grossière comparaison bouffe "saine" vs malbouffe de McDo, mais plutôt de différences plus subtiles dans le régime alimentaire. La catégorie dite "a risque" serait en fait plus suivre un régime alimentaire de type occidental que de la malbouffe fastfood de façon caricaturale. L'étude en elle même est intéressante, mais la manière qu'a l'article de la présenter me semble un peu biaisée et partisane. [/QUOTE]
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