Aubergines à la viande hachée et fromage

nwidiya

Moulate Chagma Lmech9o9a 🤣
Super Modératrice
Ingrédients:

* 2 aubergines
* 250g de viande hache
* 2 oignons
* persil
* fromage râpé
* cumin, sel, Poivre
* 2 tomates
* l'ail

Préparation:

* couper l'aubergine en lamelle
* frire l'aubergine
* couper l'oignon en petit morceaux ajouter viande hache+ sel+ cumin+ Poivre + persil.
* moulu les tomates avec sel , l'ail, persil
* farcie lesaubergines au viande hache et fromage, roulé sous forme du cigare
* ds un moule du four ajouter les tomates et l'aubergine et mettez ds le four
 
Ingrédients:

* 2 aubergines
* 250g de viande hache
* 2 oignons
* persil
* fromage râpé
* cumin, sel, Poivre
* 2 tomates
* l'ail

Préparation:

* couper l'aubergine en lamelle
* frire l'aubergine
* couper l'oignon en petit morceaux ajouter viande hache+ sel+ cumin+ Poivre + persil.
* moulu les tomates avec sel , l'ail, persil
* farcie lesaubergines au viande hache et fromage, roulé sous forme du cigare
* ds un moule du four ajouter les tomates et l'aubergine et mettez ds le four

n'importe quoi :D
 
bah relis mieux : D

tu fais comme si c t une feuille de brick et tu fais un roulé koi!

: D

tu les coupes en tranches horizontales, tu mets la farce sur un bout et tu roules la trache d'aubergine sur la farce pour former des sigars :roll eyes:

@ nweedy: ca a l'air bon :rou ge:

Tu ne farci pas vraiment tu dépose juste une bonne cuillère à soupe de la farce (viande hachée) sur la lamelle d'aubergine que tu enroule
tabarke allah ghir alhadkate hna :cool:
 

nwidiya

Moulate Chagma Lmech9o9a 🤣
Super Modératrice
hummmmmmmmmmmmmmmmmm j'adore :rouge:

Ingrédients:

* 2 aubergines
* 250g de viande hache
* 2 oignons
* persil
* fromage râpé
* cumin, sel, Poivre
* 2 tomates
* l'ail

Préparation:

* couper l'aubergine en lamelle
* frire l'aubergine
* couper l'oignon en petit morceaux ajouter viande hache+ sel+ cumin+ Poivre + persil.
* moulu les tomates avec sel , l'ail, persil
* farcie lesaubergines au viande hache et fromage, roulé sous forme du cigare
* ds un moule du four ajouter les tomates et l'aubergine et mettez ds le four
 

UNIVERSAL

---lcdcjve---
VIB
Ingrédients:

  • 2 aubergines
  • 250g de viande hache
  • 2 oignons
  • persil
  • fromage râpé
  • cumin, sel, Poivre
  • 2 tomates
  • l'ail

Préparation:

  • couper l'aubergine en lamelle
  • frire l'aubergine
  • couper l'oignon en petit morceaux ajouter viande hache+ sel+ cumin+ Poivre + persil.
  • moulu les tomates avec sel , l'ail, persil
  • farcie lesaubergines au viande hache et fromage, roulé sous forme du cigare
  • ds un moule du four ajouter les tomates et l'aubergine et mettez ds le four
Salam nwidiya,
Une photo stp pour que je salive plus ^^

Je fais pousser 5 variétés d'aubergine (Black beauty, violette de florence, Rayé du Gandia, longue noire, redonda rosa). Le gout n'a rien à voir avec le supermarché :p
 
Le fromage comme le lait on le retrouve plutôt dans dans les recettes franciase
Je dis pas que j'aime pas vu que j'ai pas goûter ahah
Mais j'avoue c curieux on dirait une recette marocaine de base mais customisé France
Je préfère le classisime culinaire
 
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