Neytha
VIB
Non c'était blanc
Mais ma mére qui en avait déjà mangé m'as dis que ca devait etre moelleux à l'intérieur
http://www.google.fr/imgres?imgurl=...c1T4adAYHd8QOL1pDOAg&ved=0CDcQ9QEwAg&dur=2343
Berkoukes au lait
- Initiateur de la discussion BeurBerry
- Date de début
Mais ma mére qui en avait déjà mangé m'as dis que ca devait etre moelleux à l'intérieur
ahhhhhhhhh c'est comme la m7amssa ?
Neytha
VIB
Oui je crois, mais je ne suis pas sur
Mais j'ai cru avoir lu ce nom
Tu as une photo?
Oui c'est pareil j'adore ça surtout l'hiver mais pas au lait ( je kif en sauce)
http://storage.canalblog.com/05/39/362335/23743149.jpg
Neytha
VIB
C'est exactement la meme chose !
Moi aussi je kiff ca l'hiver hummmmmm
Peut etre meme plus que le couscous meme si ces derniers temps je me surprend à l'apprécier plus qu'auparavant !
Choopinett
VIB
Non c'était blanc
Mais ma mére qui en avait déjà mangé m'as dis que ca devait etre moelleux à l'intérieur
http://www.google.fr/imgres?imgurl=...c1T4adAYHd8QOL1pDOAg&ved=0CDcQ9QEwAg&dur=2343
oui je vois de quoi tu parles ma mère fait aussi ça
mais c'est moins bon que celles avec les herbes selon moi
tu les cuis pas à la vapeur, tu les mets direct dans la sauce
et si c'est dur c'est que tu les as foirées
faut que ça soit à la fois moeilleux mais un peu consistant à l'intérieur, un peu al dente quoi
Je n'ai pas vraiment d'échelle de préférences entre m7amssa et couscous je les aime tout les deux à des moments différentsC'est exactement la meme chose !
Moi aussi je kiff ca l'hiver hummmmmm
Peut etre meme plus que le couscous meme si ces derniers temps je me surprend à l'apprécier plus qu'auparavant !
Choopinett
VIB
ouiiii on parle de la même chose
moi j'aime pas trop tout ce qui est plat avec du lait
c'est comme manger de la semoule avec du lait caillé j'aime pas
Neytha
VIB
Tu connais les noms de ces plats ?oui je vois de quoi tu parles ma mère fait aussi ça
mais c'est moins bon que celles avec les herbes selon moi
tu les cuis pas à la vapeur, tu les mets direct dans la sauce
et si c'est dur c'est que tu les as foirées
faut que ça soit à la fois moeilleux mais un peu consistant à l'intérieur, un peu al dente quoi
Moi non plus je suis pas fan avec du lait mais par contre le lben et semoule je suis
devant j'adoooooooooooooooore le seikok 
vous me donnez faim les filles ,envie de Berkoukes bien épicé et bien chaud
Choopinett
VIB
alors chez nous celle avec l'herbe c'est taasvant
et celle sans herbe c'est tikourvavine
après d'une région à l'autre ça varie
Choopinett
VIB
c'est quoi le seikok ?Moi non plus je suis pas fan avec du lait mais par contre le lben et semoule je suis
j'ai un pote kabyle qui m'avait déjà parlé de ce plat ( pas du nom mais de la photo que j'ai vu)
ça a l'air bon mais bien bourratif non ?
La semoule avec le lbenc'est quoi le seikok ?
Choopinett
VIB
Ah ben c'est clair que ça cale bienj'ai un pote kabyle qui m'avait déjà parlé de ce plat ( pas du nom mais de la photo que j'ai vu)
ça a l'air bon mais bien bourratif non ?
t'en prends une t'as plus faim
mais c'est vraiment bon tu mets des épices, du persil dedans
faudrait que je teste
Choopinett
VIB
ouais c'est pas mal avec la sauce du couscousfaudrait que je teste
j'ai jamais testé d'en faire toute seule juste je vois ma mère en faire mais ça a l'air simple
j'aime bien faire des expériences et mon mari fais le cobaye
(il s'en plaint pas pour le moment au contraire )
Choopinett
VIB
si tu gères pas trop mal ça va je comprends qu'il kiffej'aime bien faire des expériences et mon mari fais le cobaye
(il s'en plaint pas pour le moment au contraire ) : D
Non je me débrouille j'avoue ( j'ai loupé que 2 plats en 1 an mais par contre c'était la cata)si tu gères pas trop mal ça va je comprends qu'il kiffe
Choopinett
VIB
ah ah raconteNon je me débrouille j'avoue ( j'ai loupé que 2 plats en 1 an mais par contre c'était la cata)
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Une fois j'ai voulu faire une brioche , je l'ai pas laisser lever assez longtemps et c'était une brique , miskine mon chéri c'est forcé à la manger juste pour me dire que ça lui plaisait à lui et que c'était pas loupé
La deuxième , j'ai voulu faire du khobz be che7ma ( mais sans cha7ma)
et je regardais un film du coup j'avais pas le temps de squatter 15 piges en cuisine et pareil je l'ai pas laissé assez levé ( voir même presque pas ) et c'était un carnage
Choopinett
VIB
Une fois j'ai voulu faire une brioche , je l'ai pas laisser lever assez longtemps et c'était une brique , miskine mon chéri c'est forcé à la manger juste pour me dire que ça lui plaisait à lui et que c'était pas loupé
La deuxième , j'ai voulu faire du khobz be che7ma ( mais sans cha7ma)
et je regardais un film du coup j'avais pas le temps de squatter 15 piges en cuisine et pareil je l'ai pas laissé assez levé ( voir même presque pas ) et c'était un carnage :
ben ça va ils sont gentillets tes ratages
jmattendais à pire !!!
Salam,
Vous connaissez ce plat ?
Ca fais un bail que j'en ai pas mangé !!
Hum du bon berkouke au lait avec du zebda c'est tip top
Comment vous le cuisinez le berkoukes ?
C'est du 3aych ça non?