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Bonsoir, l'acier inoxydable pour un cuit vapeur est ce sain pour la santé ?
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[QUOTE="ouietapres, post: 16520082, member: 394595"] Je peux t annoncer une nouvelle, tout les médicaments injectables ou autres sont fabriqué dans des réservoir ou contentant en acier inoxydable, c'est le matériaux le plus fiable pour éviter le phénomène de largation ( échange d ion ou de matière entre le contenant et le contenu ) Il est facil à nettoyer, pas facil à le rayer ni de le fissurer ( car dans les fissures que les microbes se cachent et ce n'est pas facile de les nettoyer..) L'acier inoxydable contient un pourcentage de fer, il ne faut pas l'exposer à l'eau de javel trop longtemps car il va rouiller... Ne pas le rayer avec un couteau ou un objet tranchant car ca facilite son oxydation et sera exposé a la rouille,.. Je peux te garantir que c'est un matériau alimentaire le plus sécuritaire que tu peux trouver, mm exigé dans les cuisines des hôpitaux.., on l'utilise en premier choix dans les laboratoires pharma. Juste assures toi que cest vraiment de l'acier inoxydable garantie, y'a plusieurs séries le plus dure c'est le A33 utilisé en pharma. [/QUOTE]
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