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Briouates au vermicelle de riz et fromage la vache qui rit

Discussion dans 'Cuisine marocaine' créé par Drianke, 7 Juin 2016.

Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre fondu - 1 œuf La farce: - 100g de vermicelle de riz - 10 portions de fromage la vache qui rit - 1/4...

  1. Drianke

    Drianke Contributeur

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    Ingrédients:

    - Feuilles de pastilla
    - Beurre fondu
    - 1 œuf

    La farce:

    - 100g de vermicelle de riz
    - 10 portions de fromage la vache qui rit
    - 1/4 c.à.c de harissa
    - Sel

    Préparation:

    - Faire ramollir le vermicelle dans l'eau chaude, bien l’égoutter, puis mixer dans un robot.
    - Mélanger le vermicelle avec le fromage, et la harissa. Placer la farce au frais pendant 2 heures.

    - Couper les feuilles de pastilla.
    - Badigeonner chaque bande de feuilles de pastilla de beurre fondu.
    - Placer la farce à l'une des extrémités, puis replier pour obtenir un triangle. Coller les extrémités à l'œuf.

    - Badigeonner les briouates de beurre fondu.
    - Faire cuire les briouates au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
     
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  2. Sapiiir

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    le mélange vermicelle fromage n'est pas top à mon avis :prudent:
     
  3. shams007

    shams007 VIB

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    Que proposes tu ?
     
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  4. Sapiiir

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    Du fromage c tout pk vermicelle ? ce mélange est juste bizare moi je met juste du fromage ( mozzarella , ricotta , épinards , surimi ...) et c super bon . mais le vermicelle non :prudent:
     
  5. shams007

    shams007 VIB

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    :D moi aussi juste du fromage :
    emmental
    kefta
    poivron
    oignon
    coriandre
    ail

    Juste du fromage.

    Je me moque mais ton mélange à l'air bon également. Ca m'a donné envie
     
  6. Sapiiir

    Sapiiir

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    Oui c excellent !! une fois j'avais essayé du mozzarella et un autre type de fromage dont j'ai complètement zappé le nom à l'ail et aux fines herbes du surimi et de la sauce béchamel j'ai pleuré tellement c'etait bon :wazaa:
     
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  7. shams007

    shams007 VIB

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    j'ai envie de pleurer avec toi
     
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  8. Smilin

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    Boursin :D
     
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  9. Sapiiir

    Sapiiir

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    :( j'ai faim là
     
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  10. Sanid

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    je suis d'accord c'est vermicelle ou fromage

    mais le surimi par contre je trouve ça inutile :npq:
     
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  11. Sapiiir

    Sapiiir

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    Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :(
     
  12. Sapiiir

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    Moi j'adore tu peux remplacer ca par un peu de saumon :sournois:
     
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  13. Sanid

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    rajoute btata o lkhizo ça te fait un tagine en briouate
     
  14. Smilin

    Smilin

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    Très bon ce fromage, en plus ca donne un bon gout à la farçe :)
     
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  15. Talmozonte

    Talmozonte VIB

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    9tltoni b dahke :D:D
     
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  16. shams007

    shams007 VIB

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    MDR ça peut être un met de niche :D

    on tient quelque chose
     
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  17. Sanid

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    ana 9atloni bjou3 :(
     
  18. Sanid

    Sanid VIB

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    je sais pas ce qu'on tient mais pas un restaurant en tout cas...
     
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  19. Babouchemasquee

    Babouchemasquee VIB

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    Vous me donnez faim la :wazaa:
     
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  20. nwidiya

    nwidiya Super Modératrice

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    Il existait un sandwich "tadgine" au resto Fine Lalla (métro 4 septembre à paris) qui a fermé malheureusement...:D