S’il y a des chimistes dans l’assemblée, j’ai une question.
Peut‑on dire qu’une molécule organique qui a un groupe carboxyle a implicitement un groupe carbonyle ? Le groupe carboxyle ressemble à un groupe carbonyle avec quelque chose en plus, déjà. L’acide lactique a une odeur (à moins que son odeur ne provienne d’un composé dérivé l’accompagnant), mais il est décrit comme ayant un groupe carboxyle et non‑pas un groupe carbonyle. Ors, les molécule aromatiques, d’après ce que j’en sais, sont des molécules soit cycliques, soit non‑cycliques mais avec un groupe carbonyle. Et comme l’acide lactique me semble aromatique, du coup soit cette définition des molécules aromatiques est fausse, soit il y a bien un groupe carbonyle dans l’acide lactique …
Oui, je sais, il est tard
Peut‑on dire qu’une molécule organique qui a un groupe carboxyle a implicitement un groupe carbonyle ? Le groupe carboxyle ressemble à un groupe carbonyle avec quelque chose en plus, déjà. L’acide lactique a une odeur (à moins que son odeur ne provienne d’un composé dérivé l’accompagnant), mais il est décrit comme ayant un groupe carboxyle et non‑pas un groupe carbonyle. Ors, les molécule aromatiques, d’après ce que j’en sais, sont des molécules soit cycliques, soit non‑cycliques mais avec un groupe carbonyle. Et comme l’acide lactique me semble aromatique, du coup soit cette définition des molécules aromatiques est fausse, soit il y a bien un groupe carbonyle dans l’acide lactique …
Oui, je sais, il est tard
