chermoula pour poisson
- Initiateur de la discussion eloued
- Date de début
zeyneb-c-moi
Don't take me seriously
si tu parle de la marinade
-de l ail mixé ou rapé
-de la coriandre et du persil(met plus de persil)
-se, poivre ,gingembre et paprika(un peu de curcuma si tu veux)
sinon pour la sauce, à part dans une casserol:
huile ,ail,poivron,coriandre ,champignon,tomates +purée de tomates (carton),les mm épices que pour la marinade (y en a qui rajoute aussi des olives coupée en rondelles mais je suis pas fan) un peu de jus de citron
voilà j espère que ça t a aidé
-de l ail mixé ou rapé
-de la coriandre et du persil(met plus de persil)
-se, poivre ,gingembre et paprika(un peu de curcuma si tu veux)
sinon pour la sauce, à part dans une casserol:
huile ,ail,poivron,coriandre ,champignon,tomates +purée de tomates (carton),les mm épices que pour la marinade (y en a qui rajoute aussi des olives coupée en rondelles mais je suis pas fan) un peu de jus de citron
voilà j espère que ça t a aidé
Ma chermoula :langue:
1 bouquet de coriandre
de l'ail
1 cuillère a soupe d'huile (manov si tume lis !!
)sel
poivre
cumin
curcuma ou te7méra (ça dépend ce que tu veux faire comme poisson ! frit ou au four)
jus de citron (ou vinaigre en systéme "D"imirde
FPP75
VIB
Ma chermoula :langue:
1 bouquet de coriandre
de l'ail
1 cuillère a soupe d'huile (manov si tume lis !!
sel
poivre
cumin
curcuma ou te7méra (ça dépend ce que tu veux faire comme poisson ! frit ou au four)
jus de citron (ou vinaigre en systéme "D"imirde
Tu mets pas de persil toi ?????
FPP75
VIB
nan !! juste l9ezbor
Moi je mets l3ezbor o lma3dnouss !!
C'est un grand débat entre chérite et moi !! Elle faudrait pas qu'elle lise ce post !
FPP75
VIB
lma3ednouss jle met dans l7rira avec l9ezbor
Moi j'ai toujours vu ma mère mélanger les deux !! Donc je mélange tout le temps les deux !!
C'est pour ça que mes plats sont si délicieux !!
FPP75
VIB
tu mélange l3ezbor ???
nb : ta du mal a tilter oula achno ?? ::
wa f9matek a lalla, khallina 3ani
wa f8matek a lalla, khallina 8ani
zeyneb-c-moi
Don't take me seriously
en mm temps c'est SA chermoula :langue:
^
pour le poisson je préfère mélanger pasque le 9osbor est un peu amer alors l ma9gnouss le radoucit