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Cuisine marocaine
Chocolat chaud au piment
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[QUOTE="harissagirl, post: 9919940, member: 225260"] cette recette dont j abuse avec la chute des températures du lait à faire bouillir doucement dans une casserole rajoutez du cacao en poudre , puis quelques carrés de chocolat, à votre gout ( ou faire un authentique chocolat chaud avec une tablette entiere creme etc ou à l espagnole avec de la maizena ) ensuite ajoutez soit un morceau de piment oiseau , ou du piment de cayenne / espelette en poudre , comme moi , à votre convenance laissez cuire un peu sucrez si vous voulez , et ajoutez de la crème chantilly sur votre tasse :cool: c est pret [/QUOTE]
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