Chorba bida

[Drianke]

Soupe blanche algéroise

ingrédients:

des morceaux de poulet
1 oignon
3 c a s d'huile
persil - sel - poivre noir
cannelle
eau
poignée de pois chiche
vermicelle
citron
1oeuf

Dans une cocotte mettez : les morceaux de poulets+oignon+huile+sel+poivre noir+ cannelle+persil+pois chiche ....

On laisse mijoter puis on mouille avec un peu d'eau( 1 verre),on fait revenir sur feu doux.

Ajoutez l'eau necessaire et laisser cuire.

Après cuisson du poulet, ajoutez une poignée de vermicelle.

Entre temps, préparer l'a3kda avec : 1 oeuf+1/2citron+persil+une louche de soupe.

Mélanger rapidement et versez la dans la cocotte laisser quelque secondes puis retirez

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[AncienMembre]

Je connaissais pas, merci pour le partage...

 

[nwidiya]

Je vais tester cette recette qui me donne envie là
Sans cannelle of course!

 

[cookdating]

ohlalala
j'ai envie de ça maintenant, elle a l'air délicieuse
surtout que je crève la dalle là tisuite !

t'ses cruelle drianke !

 

[AncienMembre]

Je vais tester cette recette qui me donne envie là
Sans cannelle of course!

c'est exactement ce que je me suis dit, exit la cannelle et pour ma part, exit les pois chiches..

 

[bendirman]

Je vais tester cette recette qui me donne envie là
Sans cannelle of course!

Idem, horreur de la cannelle dans les soupes notamment les blanches, si c'était une chorba sauce rouge , vermicelles, langues d'oiseaux ou frik, un soupçon de cannelle+quelques feuilles de menthe sèches écrasées et ajoutées en fin de cuisson la rendrait plus délicieuse