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[QUOTE="Mohammad, post: 16443993, member: 5172"] C'est son huile qui fait la différence, depuis que je suis passé en mode haram, je ne mange plus de frite cuite à la graisse animale et j'aspire à ce qu'une bonne âme nous en ponde une 100% halal. Le secret des frites acceptables est le suivant : Faites chauffer la friteuse à 150 °. Faire cuire les frites jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées . Sortir les frites de l'huile sans les sortir de la friteuse. Faire chauffer la friteuse jusqu'à 190 ° Replonger les frites dans l'huile mais juste une minute Et on obtient une frite tendre à l'intérieur et croquante à l'extérieur. Sinon, charleroi c'est très bien, mais j'aime toujours autant bruxelles même si les gens disent moins bonjour. A Namur, dans le bus, les gens disent bonjour au chauffeur et avant de descendre, ils disent au revoir et merci :wazaa:. [/QUOTE]
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