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Couscous fest à san vito lo capo (sicile )
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[QUOTE="Soomy, post: 14744729"] [B]La Sicile organise le festival international du Couscous[/B] Chaque année, au mois de septembre, se tient à San Vito lo Capo (nord-ouest de la Sicile) le festival du Couscous. Le festival a un succès immense. Entre le IX et le XIe siècles, la Sicile était musulmane comme l’était l’Andalousie, ses conquérants musulmans, venant d’Afrique du nord, marocains entre autres, y ont perpétué une tradition culinaire, comptant jusqu'à aujourd’hui parmi ces plats les plus en marque, le Coucous, spécialement à la ville de Trapani dont le Coucous au poisson est la spécialité. Ce rendez-vous culinaire attire chaque année de nombreux gourmands. L’invité d’honneur incontesté est le couscous, mais pas seulement… On peut aussi découvrir la gastronomie sicilienne et ses produits, avec notamment l’huile d’olive. Les visiteurs sont invités à goûter les couscous en concours et les spécialités et desserts de Trapani. Quand : du 16 septembre 2017 au 25 septembre 2016 En savoir plus : [URL]http://www.leparisien.fr/societe/ils-veulent-etre-champions-du-monde-de-couscous-20-09-2016-6134313.php[/URL] [/QUOTE]
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