Couscous VS Paella : quelle est votre préférence ?

Southpaw

Rebel without a Cause
La paella est un plat copycat du vrai couscous maghrebin.
En andalusia les Marocains ont essaye de re-inventer le couscous de leurs ancestres.
Soudain on trouve poisson, corvettes, poulet...Dan's leur paella.
Le couscous est base sur des recettes strictes du Maghreb.
Paella est base sur une culture Andalousia.
Meme principle mais rien en commun du tradition.
 

Yemna

ⵏⴰⵙⵉⵔⴰ
VIB
Le pire truc c’était de confondre trop tard le navet avec ça 😅
On tombait dans ce piège pourtant ma mère ne mettait pas de pommes de terre dans le couscous... le pouvoir de l’espoir mdrr

Tu m as trop fait rire mes enfants sont déçus qd ils tombent sur un navet a la place d une pomme de terre


Sinon pour répondre moi j aurais bcp de mal à choisir entre couscous et paella ....j aime trop les 2 ....

Et ds le couscous mes légumes préférés sont la courgette , la courge ou le fenouil ( mais je ne melange jamais avec la courge, soit l un soit l autre avec lrs legumes de base )


Pour le couscous je le trouve encore meilleur avec une sauce sucrée aux raisins et canelle
 

Southpaw

Rebel without a Cause
Couscou
OU
tant que ca reste vegetable et cuisine marocaine
OUI.
Paella c'est pour les Andalous.
Sont 25% marocains, pas plus.
Du poisson avec couscous
???
Ou ils ont grandis ces imbeciles ?
Couscous est prepare seppares de la viande.
On les mix apres au temps de manger.
 
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