Cuisine marocaine et patisseries
- Initiateur de la discussion Killma
- Date de début
Babouchemasquee
VIB
Du sucre, du miel , de l'huile et du beurre tu mélange tout et tu mets au four
mdrrDu sucre, du miel , de l'huile et du beurre tu mélange tout et tu mets au four
bien calorique !!http://www.750g.com/recettes_patiss...ww.750g.com/recettes_patisserie_marocaine.htm
http://www.lesfoodies.com/recettes/patisserie+marocaine
http://www.recetteshanane.com/
Babouchemasquee
VIB
Il faut entretenir les hanchesmdrr
arfffIl faut entretenir les hanches
tristefille
samira life
Harcha
Ingrédients:
350g de semoule fine
150 ml de lait
10g de sucre
100g de beurre
1 sachet de levure chimique
1/2 cuil. à café de sel
Dans un saladier, versez la semoule fine, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez le beurre fondu en mélangeant, la pâte devient sablée, ajouter le lait, mélanger et laisser reposer
la pâte est un peu liquide au début mais au bout de 10 minutes de repos la semoule absorbe le lait et le beurre
Saupoudrer un peu de semoule fine sur le plan de travail, étaler la pâte à la main, (il faut la saupoudrer de semoule pour faciliter cela).
Découper la à l'aide d'un petit cercle puis mettre à cuire sur une poêle antiadhésive au bout de 3 minutes de cuisson, retourner les galettes à l'aide d'une spatule.
Ingrédients:
350g de semoule fine
150 ml de lait
10g de sucre
100g de beurre
1 sachet de levure chimique
1/2 cuil. à café de sel
Dans un saladier, versez la semoule fine, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez le beurre fondu en mélangeant, la pâte devient sablée, ajouter le lait, mélanger et laisser reposer
la pâte est un peu liquide au début mais au bout de 10 minutes de repos la semoule absorbe le lait et le beurre
Saupoudrer un peu de semoule fine sur le plan de travail, étaler la pâte à la main, (il faut la saupoudrer de semoule pour faciliter cela).
Découper la à l'aide d'un petit cercle puis mettre à cuire sur une poêle antiadhésive au bout de 3 minutes de cuisson, retourner les galettes à l'aide d'une spatule.
tristefille
samira life
طريقة تحضير كيك بالبسكوي والكاكاو بدون طهي
مقادير كيك بالبسكوي والكاكاو بدون طهي
200 غرام زبده
3 علب من البسكوي
1 علبة نسلي
4 ملاعق
كبيرة
بودرة الكاكاو
1 كاس سكر ناعم
طريقة تحضير كيك بالسكوي والكاكاو بدون طهي
تذاب الزبدة و السكر على النار هادئه ثم ترفع عن النار
و نضيف نسلي ثم نضع بودرة الكاكاو مع التحريك لتتجانس المواد
نكسر البسكويت الى ارباع ونضيفه الى الخليط
نضع في القالب ورق قصدير او ورق تغليف الاطعمة
ثم نضع خليط الكيك في القالب ونتركه في الثلاجه لمدة 4 ساعات
ثم تقطع وتقدم
مقادير كيك بالبسكوي والكاكاو بدون طهي
200 غرام زبده
3 علب من البسكوي
1 علبة نسلي
4 ملاعق
كبيرة
بودرة الكاكاو
1 كاس سكر ناعم
طريقة تحضير كيك بالسكوي والكاكاو بدون طهي
تذاب الزبدة و السكر على النار هادئه ثم ترفع عن النار
و نضيف نسلي ثم نضع بودرة الكاكاو مع التحريك لتتجانس المواد
نكسر البسكويت الى ارباع ونضيفه الى الخليط
نضع في القالب ورق قصدير او ورق تغليف الاطعمة
ثم نضع خليط الكيك في القالب ونتركه في الثلاجه لمدة 4 ساعات
ثم تقطع وتقدم
tristefille
samira life
Cake au chocolat
20 cl de lait concentré non sucré
150 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
200 g de chocolat à pâtisser
Préchauffer le four th 180°C.
Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le le beurre fondu.
Mettre la farine progressivement puis le chocolat fondu.
Incorporer le lait concentré et mélanger.
Mettre dans un moule à cake beurrer et fariner et faire cuire 40 minutes.
puis laisser refroidir, démouler, et décorer comme Vous voulez ^^
20 cl de lait concentré non sucré
150 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
200 g de chocolat à pâtisser
Préchauffer le four th 180°C.
Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le le beurre fondu.
Mettre la farine progressivement puis le chocolat fondu.
Incorporer le lait concentré et mélanger.
Mettre dans un moule à cake beurrer et fariner et faire cuire 40 minutes.
puis laisser refroidir, démouler, et décorer comme Vous voulez ^^
tristefille
samira life
كيكة بالكوك
كوب كوك +كوب سكر+كوب طحين +6 بيضات+ملعقة فانيلا+ملعقة كبيرة خمارة الحلوى +كوب وربع حليب سائل +العسل او سيرو
طريقة تحضير كيكة بالكوك بالصور
نضع كل المقادير الا العسل او سيرو ونحركها جيدا باليد
ندهن صينية متوسطة الحجم بالزيت ونضع الخليط
والآن نتركها 4 ساعات على الأقل واذا الجو حار ممكن 3 ساعات نضعها بالفرن على نار متوسطة حتى تتحمر الأطراف وهذا شكلها بعدما خرجت من الفرن
ووضعنا القطر قبل التقطيع ولا ننسى رش الكوك على الوجه
كوب كوك +كوب سكر+كوب طحين +6 بيضات+ملعقة فانيلا+ملعقة كبيرة خمارة الحلوى +كوب وربع حليب سائل +العسل او سيرو
طريقة تحضير كيكة بالكوك بالصور
نضع كل المقادير الا العسل او سيرو ونحركها جيدا باليد
ندهن صينية متوسطة الحجم بالزيت ونضع الخليط
والآن نتركها 4 ساعات على الأقل واذا الجو حار ممكن 3 ساعات نضعها بالفرن على نار متوسطة حتى تتحمر الأطراف وهذا شكلها بعدما خرجت من الفرن
ووضعنا القطر قبل التقطيع ولا ننسى رش الكوك على الوجه