qui a deja cuisiner avec stevia?
- Initiateur de la discussion Mystica
- Date de début
j'y crois pas trop aux stévia bla bla bla
(on a fait l'éloge des ptites sucrettes et quelques années après on apprend que c'est nocif pour la santé)
j'estime que le sucre est nécessaire à l'être humain et cela de manière modérée!
on a tjs su que le sucre à forte consommation est nocif (comme tout aliment) il faudrait juste que les gens s'éduquent et apprennent à limité leur consommation
(on a fait l'éloge des ptites sucrettes et quelques années après on apprend que c'est nocif pour la santé)
j'estime que le sucre est nécessaire à l'être humain et cela de manière modérée!
on a tjs su que le sucre à forte consommation est nocif (comme tout aliment) il faudrait juste que les gens s'éduquent et apprennent à limité leur consommation
les sucrettes, eventuellement dans le cadre d'un régime, le temps de retrouver son poids cible... ensuite mieux vaut éviter... même si la stevia parait clean
le truc c'est qu'un régime, ça dure... des années !
pour le sucre, c'est juste une question d'habitude... on ne peut pas passer de 4 sucres dans son café à 1 demi... il faut diminuer progressivement... idem pour le sel
perso j'ai arrêter le sucre dans le café et le thé du jour au lendemain! je l'ai remplacé avec une lichette de miel!
sinon! je préfère utiliser le véritable sucre dans un gâteau et réduire sa quantité que de mettre du stévia ou du canderel
Choopinett
VIB
j'ai pas cuisiné de gateau avec mais j'en mets dans les yaourts, fromage blanc etc
fais gaffe car ça a un gout assez prononcé (de réglisse) par rapport à l'aspartam
après si tu fais de temps en temps un gateau, je vois pas le mal à mettre du vrai sucre
Choopinett
VIB
Moi aussi j'aime bien le goût du réglisse mais la stevia c'est trop léger pour bien sentir le gout du reglisse mais tu le sens quand même donc ça fait bizarreJe devrais essayer moi j'adore le réglisse, merci.
mais teste tu verras bien :langue:
Si je me trompe pas, c'est plutôt adapté pour les préparations froides
Sinon utilise du sucre roux
S
Soomy
Non connecté
J'ai goûté le sirop Teisseire à la stevia
C'est juste écœurant le truc
Ça a un goût chimique même si c soit disant naturel
C'est juste écœurant le truc
Ça a un goût chimique même si c soit disant naturel
SeMiRaMiS
VIB
A éviter dans la cuisine, pour avoir pas mal de proches diabétiques on avait testé des gâteaux avec et
Le mieux est de s'habituer à moins sucrer les préparations et on finit par s'habituer et au bout d'un certain temps on se rend compte qu'on a pas besoin d'autant de sucre
