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Des fleurs dans mon assiette
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[QUOTE="AncienMembre, post: 16214827"] c'est dommage. J'ai mangé une fois chez un paysan dans les montagnes au dessus de Chefchaouen, un tagine aux côtes de chardon et fleurs cueillies ensemble sur la montagne. on a ôté les épines des chardons en tirant un grand coup sur chaque côte, on a lavé et préparé les fleurs, mis des épices, rajouté quelques pommes de terre, tomates et hop, au four... C'était remarquable et délicieux.🍲 [/QUOTE]
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