Ingrédients:
1 verre 1/2 eau
6 cas sucre
3 cas maïzena
2 cas eau de fleur d'oranger
2 grosses nectarines
1 cac cannelle moulue pour la déco
préparation:
laver les nectarines et les couper en morceaux.
les cuire à la vapeur pendant 15mns.
enlever la couche extérieure à l'aide d'une cuillère.
écraser en purée à l'aide d'une fourchette.
mettre tous les ingrédients dans une casserole.
ajouter la purée des nectarines.
porter à ébullition sans cesser de mélanger avec un fouet.
retirer du feu quand le mélange épaissit.
servir immédiatement dans des moules à flan.
mettre au frigo une nuit et décorer de cannelle.
http://surmatable.over-blog.com/article-35264020.html
1 verre 1/2 eau
6 cas sucre
3 cas maïzena
2 cas eau de fleur d'oranger
2 grosses nectarines
1 cac cannelle moulue pour la déco
préparation:
laver les nectarines et les couper en morceaux.
les cuire à la vapeur pendant 15mns.
enlever la couche extérieure à l'aide d'une cuillère.
écraser en purée à l'aide d'une fourchette.
mettre tous les ingrédients dans une casserole.
ajouter la purée des nectarines.
porter à ébullition sans cesser de mélanger avec un fouet.
retirer du feu quand le mélange épaissit.
servir immédiatement dans des moules à flan.
mettre au frigo une nuit et décorer de cannelle.
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