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[QUOTE="farid_h, post: 17675811, member: 92820"] La plupart des maladies modernes comme le syndrome metabolique, le diabete, Alzheimer's, l'epilepsie, les migraines, les maladies cardio-vasculaires, stroke, etc. auraient toutes une origine commune, selon le chercheur specialiste des pathologies reliees a l'insuline Prof. Ben Bikman: l'hyperinsulinemie. C'est une conditions ou le niveau de l'insuline reste constamment eleve, ce qui finit par produire de la resistance a l'insuline. Ce niveau d'insuline reste constamment eleve parceque nous mangeons tout le temps... surtout des carbohydrates (pas seulement sucres). Le corps doit constamment produire de l'insuline pour degager ce glucose du sang... et ces niveaux constamment eleves d'insuline finissent par rendre la plupart des cellules resistentes. Resultat: toutes ces maladies de civilisation. Une facon tres effecitve de combattre l'hyperinsulinemie et la resistance a l'insuline est le jeune intermittent ou prolonge: plus on augmente les phases ou on ne mange pas (y compris pas de snacks, jus etc.), plus on augmente aussi les phases ou le niveau d'insuline baisse... ca qui donne aux cellules une opportunite de se reconstruite avec plus de recepteurs d'insuline, i.e. de perdre leur resistance a l'insuline. Meme un regime aussi simple que OMAD (one meal a day) peut deja resoudre ce probleme pour la plupart des gens. La raison principale que toutes ces maladies se soignent avec le jeune, c'est cela. L'insuline est un hormone qui est utilise par toutes nos cellules. Si notre corps devient resistent, ca a evidament un effet sur tous les organes... y compris le cerveau. [/QUOTE]
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