Du poisson impropre à la consommation refusé par l'Europe, vendu au Maroc

L'Espagne vient de retourner au Maroc plusieurs dizaines de tonnes de poisson congelé contenant de l'histamine, une substance chimique à l'origine d'allergies et d'intoxication. Ce poisson, qui représente un réel danger pour la santé du consommateur, aurait été écoulé sur le marché marocain.
Le renvoi du poisson, ne répondant pas aux normes internationales de conservation et de stockage, a été décidé par des clients traditionnels du Maroc, suite à des analyses ayant démontré leur forte teneur en histamine, (...)

- Economie / Espagne, Santé, Alimentation, Exportations, Consommation, Agadir

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