Élimination des alcaloïdes par la chaleur ?

[Hibou57]

Je ne trouve pas de réponse claire à cette question.

Les alcaloïdes sont sensibles à la chaleur, ça c’est sûr. Mais à partir de quelle température et pendant combien de temps, peut‑on être sûr de leur disparition ?

 

[majid10]

Alcaloïdes c est un terme général
Ça
Il en existe différent s types

 

[Yoel1]

Je ne trouve pas de réponse claire à cette question.

Les alcaloïdes sont sensibles à la chaleur, ça c’est sûr. Mais à partir de quelle température et pendant combien de temps, peut‑on être sûr de leur disparition ?

Tu t’achètes un pèse alcool et tu fais des essais
https://www.destillatio.eu/fr/distillation-d-eau-de-vie/instruments-de-mesure/alcoolma-tre/
Bref tout dépend de la concentration de départ

 

[Hibou57]

Tu t’achètes un pèse alcool et tu fais des essais
[…]

Les alcaloïdes ne sont pas des alcools

 

[Yoel1]

Les alcaloïdes ne sont pas des alcools

Suis Kon parfois

 

[Hibou57]

Suis Kon parfois

Mais non, le nom est trompeur, c’est tout.

 

[Yoel1]

Mais non, le nom est trompeur, c’est tout.

Oui, mais bêtement j'ai foncé alors que je connais très bien la définition des alcaloïdes ....par contre , je peux pas répondre a ta question je suis pas chimiste