Entretien TAGINE, quelle est la meilleure méthode s'il vous plaît ?

[Lilawarda]

Salam, Au Maroc ils ont font des tajines avec une plaque de métal intégrée dedans.... Ça devrait passer dans la plaque à induction normalement

je ne connais pas

après tous les métaux ne passent pas avec l induction , pour tester il faut un aimant , si l aimant colle c est bon

 

[Marbeldano]

Nous on cuisine les tajines dans le jardin, avec du charbon de bois. Ils n'ont jamais été aussi délicieux.