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Cuisine marocaine
Entretien TAGINE, quelle est la meilleure méthode s'il vous plaît ?
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[QUOTE="sebdaouia, post: 16765402, member: 370441"] bonjour on m'a ramené d'Algérie un Tagine en terre cuite ; je sais que avant la première utilisation il y a un entretien mais je ne sais pas lequel ; certains conseillent de le laisser tremper dans l'eau 24 heures, d'autres de le badigeonner d'huile ! Qu'en pensez vous svp? merci pour vos conseil [/QUOTE]
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