Votre épice coup de coeur

...celle dont vous ne pouvez vous passer dans quasiment tous vos plats....

Moi pour le poulet => le curry

J'aime le Cumin aussi et celle que je mets partout c'est le piment en épice...
ça réhausse le goût de tous les aliments.....


Et vous ?

Faites partager / découvrir d'autres épices insoupçonnées....:cool:
 

missmoi

crunch crunch cruuuunch
VIB
Origan vert, dans les escargot et dans le riz :D

Noix de muscade dans dans les pâtes et la purée

Poivre noir dans un peu tout , la purée, pâtes ... blablabalablaa!
 
Tébeul : une épice tunisienne ( préparée par ma grand mère )
noix de muscade ( dans toutes les sauces à base de créme fraiche )
Gingembre ( pour mkaali )
piment de cayenne ( pour mhamer )
curry
canelle ; pour le café, les patisseries ou séffa !
cumin surtout pour les oeufs et les salades tomates et poivrons !
 
le thym et le basilic
je pourrais me parfumer avec tellement j'adore cette senteur
Enfin une personne sensée !

Le thym est l'épice par excellence ...

Le basilic parfume superbement tous les plats notamment à base de tomate...

Merci tiznit75 pour ton intervention pertinente ;)

Perso, j'utilise le thym, le basilic, l'origan, la marjolaine...

Les épices typiques du sud quoi ... :langue:
 
Le sel de céleri sur le fromage.
La noix de muscade dans la purée et les gaufres.
La cannelle dans les pasteis de nata, le vin chaud, la tarte aux pommes, PARTOUT lol
 
S

Soomy

Non connecté
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Moi pour le poulet => le curry

J'aime le Cumin aussi et celle que je mets partout c'est le piment en épice...
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pareil le cumin c'est mon préféré !!

le piment

et le poivre lol

dans les deux cas, faut que ca arrache !! :langue:
 

cuty-pie

Modérateur
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Moi pour le poulet => le curry

J'aime le Cumin aussi et celle que je mets partout c'est le piment en épice...
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9arfa/cafe
z3afran 7our-Ginger/poulet.
 
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J'aime le Cumin aussi et celle que je mets partout c'est le piment en épice...
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Curry pour le poulet aussi
Sinon j'aime le goût de la noix de muscade.

Et le poivre noire dans casi tout ce que je mange.
 
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